Вкусные рецепты: Салат "Русалочка", Карпаччо из курицы с яйцами и соусом из щавеля., салат из морепродуктов

Салат "Русалочка"Креветки отварить и очистить. Семгу,чищенные креветки,кальмары (отваренные), 2 свежих огурца нарезать соломкой. Добавить маслины,кукурузу заправить майонезом и выложить все на блюдо.. Украсить по желанию)

Вам понадобится:
500гр слабо соленой семги,
350гр. чищенных креветок;
300гр.-кальмаров (все это нарезать соломкой),
2 свежих огурца
кукуруза
маслины (по желанию)
майонез
икра красная
Карпаччо из курицы с яйцами и соусом из щавеля.Яйца обжариваем на оливковом масле, постоянно помешивая...до готовности...солим. Томаты заливаем кипятком и снимаем с них кожицу. Затем удаляем семяна и мелко режем. Остывшие яйца так же режем и добавляем к томатам, ещё немного соли и перчим...перемешиваем. Щавель (1 пучок), чеснок, и сметану измельчить в блендере...посолить, поперчить и соус готов. Карпаччо из курицы нарезать тонкими ломтиками. В маленикие пиалы...вдоль стенок...выкладываем листья щавеля, внутрь аккуратно выложить томаты с яйцами. Сверху накрываем тарелкой и переворачиваем...затем убираем пиалу. Сверху выложить ломтики карпаччо и полить соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Карпаччо из курицы 2 грудки.
Яйца 4 шт.
Томаты желтые 2 шт.
Щавель 2 пучка.
Сметана 2 ст/ложки.
Чеснок 2 зубчика (не больших).
Соль, перец.
Оливковое масло.
салат из морепродуктовМелко нашинковать капусту, огурцы порезать полукольцами, добавить морепродукты вместе с маслом, зелень мелко порезать и в салат. Полить соком 1/3 лимона. немного посолить и перемешать!!!! Салат готов!!!

Вам понадобится:
китайская капуста-0,5 кочана
свежий огурец-2 шт
коктейль из морепродуктов в масле-1 уп
лимон-половинка
петрушка, укроп
соль

Отзывы и комментарии