Вкусные рецепты: торт "Медовик", салат ПРЕЗИДЕНТСКИЙ, Оладьи с яблоками на ряженке

торт "Медовик"Яйца растирают с сахаром, добавляют мед (если он густой, то слегка растапливают)и муку, смешанную с содой. Миксером быстро замесить тесто. Тесто получится чуть гуще чем на блины. Из теста в смазанной маслом форме (или на бумаге для выпекания)выпекают 2 коржа при t 200-220С в течение 20-25 минут. Разрезают коржи по горизонтали пополам, укладывают друг на друга и выравнивают края. Полученные обрезки измельчают. Для крема хорошо охлажденную сметану взбивают с сахаром до густой пышной пены. Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой. Торт выдерживают в холодильнике 6-7 часов, чтобы он пропитался кремом. Верх можно оформить сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Вам понадобится:
Для теста:
1. 4шт. яйца
2. 230г. сахара
3. 3-4 ст. ложки меда
4. 480г. муки пшеничной
5. 1ч. ложка соды
Для крема:
1. 1кг. сметаны (лучше 20%-18% жирности)
2. 350г. сахара
салат ПРЕЗИДЕНТСКИЙФиле курицы нарезать соломкой и обжарить.Виноград красный порезать пополам,достать косточки.Добавить немного шинкованой капусты Залить виноградным соком,добавить растительное масло,посыпать кунжутом.Соль по вкусу,всё перемешать

Вам понадобится:
смотрите рецепт
Оладьи с яблоками на ряженкеЯблоки почистить, нарезать небольшими кубиками, ряженку вылить в миску, добавить сахар, соль, соду перемешать и порциями вводить просеянную муку, я тесто взбиваю миксером. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.Добавить яблоки. выкладываем тесто столовой ложкой. Жарить на сковороде с растительным маслом без запаха. Быстро с одной стороны и на медленном огне другую можно под крышкой пару минут... Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Ряженка - 500мл
Сахар по вкусу ( у меня 3 ст.л.)
Мука примерно - 250 г.(зависит от свойств муки)
Соль - 1/4 ч.л.
Сода -2/3ч.л.
Яблоки -2 больших

Отзывы и комментарии