Вкусные рецепты: Блинная закуска, Апельсиновый бисквит, Курица Генерала Тао

Блинная закускаЯйца взбить с молоком, добавить муку и соль и вымесить однородное тесто. Выпечь тонкие блинчики, остудить. Половину творога смешать с травами, а вторую половину с мелко нарезаной морковью, измельченными яйцами и красным перцем. Блинчики смажать сначала творожно-травяной смесью, сверху уложить листья шпината, а на них творожно-морковно-яйчную. Скрутить блинчики в рулетики, оставить в холодильнике, перед подачей аккуратно нарезать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста :
100 гр. муки,
250 мл. молока,
щепотка соли,
1 яйцо,
оливковое масло,
Для начинки :
200 гр. мягкого творога,
смесь свежих пряных трав по вкусу,
100 гр. листьев шпината,
1 большая отварная морковь,
2 яйца, свареных вкрутую,
красный перец.
Апельсиновый бисквит1)Отделить белки от желтков 2)Взбить желтки с сахаром, соком, цедрой, разрыхлителем, мукой, корицей, мускатным орехом и подсолнечным маслом 3)В готовую массу добавить взбитые белки и аккуратно перемещать 4)Выпекать бисквит при 200-220 градусах 25 минут

Вам понадобится:
4-5 яиц(4-больших, 5- средних)
1 стакан муки
0,5 стакана крахмала
пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
щепотка корицы и мускатного ореха
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина
0,5 стакана подсолнечного масла
Курица Генерала ТаоКуриное филе нарезать кубиками, обвалять в смеси муки+крахмал+паприка+перец. Затем во взбитых яйцах и панировочных сухарях. Обжарить до корочки. Отложить. Для соуса смешать сок, масло, сахар, соусы, паприку и нагреть до закипания. Добавить разведенный в воде крахмал. Вернуть курицу на сковородку, добавить перец и орехи и вылить соус. Дать покипеть. Подавать с рисом.

Вам понадобится:
2 куриных грудки
3 яйца
2 ч.л. острой паприки
черный перец
1 cup all-purpose flour стакан муки
стакана крахмала
1 стакан панировочных сухарей, желательно панко
Соус
натертая цедра 1 апельсина
1 стакан апельсинового сока
3 ст.л. коричневого сахара
3-4ст.л. сливового соуса
100 гр сливочного масла
паприка
2 ст.лсоуса Уорчестершир
1 ст.л. крахмала
1красный сладкий перец, нарезанный полосками
орехи (пекан или кешью)

Отзывы и комментарии