Приспособление для изготовления тушенки

Кто держит в своем хозяйстве какую либо скотинку на мясо встречается с такой проблемой - что мясо-то некуда прибрать. Морозильник забит и складывать больше некуда. Выход в таком случаи только один наварить тушенки.


Как это сделать знают, наверное, многие. Но вот существует такая проблема - стеклянные банки про закаткой взрываются. Если же их не закатывать, а просто прикрыть и закатывать позже, после варки - теряется вкус т.к. часть содержимого выплескивается в каструлю.

Конечно можно этой проблемы избежать взяв стеклянные банки с железными закручивающимися крышками. Этот вариан очень хорошь и избавляет от некоторых проблем. Но бывает что таких банок в хозяйтве нет либо же они уже кончились.

Есть еще один вариант - купить автоклав. А тут существует другая проблема - финансовая. Стоит такой агрегат от 6 тысяч рублей. Кто может себе это позволить - я только рад за них.
Я же предлагаю третий вариант - изготовить самостоятельно или же заказать кому-то приспособление для изготовления тушенки.

Для этого нужно взять лист железа толщиной не менее 3 мм. Но в первую очередь подобрать каструлю (менее 260 мм внутреннего диаметра не рентабельно и высотой 180 мм).
Далее вырезаем из листа железа два круга по 240 мм. Этого диаметра хватит для одновременного помещения 5 поллитровых банок.

По радиусу 100 мм равномерно сверлим 5 отверстий диаметром на пару мм больше шпилек, которые планируем использовать. Длина шпилек мм для поллитровых банок.

Из листа резины (можно взять старую камеру от грузового автомобиля) вырезаем два круга и пробиваем в них по пять отверстий.

Собираем - накручиваем с одной стороны шпильки по гайке надеваем на них резиновый диск затем железный и затягиваем второй гайкой. На свободные концы шпилек одеваем опять резиной диск затем железный.

Между дисков устанавливаем закатанные банки с мясом и, опустив на них железный диск, слегка закручиваем гайки. Не перетяните, а то банке лопнут!

Ставим эту конструкцию в кастрюлю, наливаем воды чтобы все скрылось по ней и ставим на огонь. И варим не менее 3 часов для мяса.

Банки можно вынимать только по мере полного их остывания.

Приятного аппетита.


Я веду сайт на котором публикую различные советы.
03:56 31.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Как непрофессионалам фотографировать look-и?

Новомодный термин «look», или же «лук», как его транслитерируют, происх...

Почему начался ажиотаж с мини-автомобилями?

Казалось бы, ответ на вопрос очень простой: они «вошли» в моду. Разве не так? Однак...

Каркасные дома, технология строительства.

В отличие от бревенчатых домов, в которых несущими элементами являются стены. В каркасных зданиях эт...

Зачем автомобилю парктроник?

По количеству просмотров в Интернете видео с блондинками, пытающимися припарковать машину, уступает ...

Как приучить ребенка убирать за собой?

Уборка в доме, где есть ребенок, на первый взгляд, кажется невозможным, а иногда и бесполезным занят...

Как приготовить картофельное пюре

Казалось бы, приготовить картофельное пюре сможет каждый, даже старшеклассник. Но не всегда пюре пол...

Лечение эпилепсии народными средствами

Услышав диагноз «эпилепсия», многие составляют неверное мнение о больном. Действительно, эта болезнь...

Предрейсовый осмотр водителей: ответы на наиболее

Согласно Федеральному Закону «О безопасности дорожного движения» от 10.12.1995 года все ...

Почему мы выбираем однодневные контактные линзы

Как известно, контактные линзы по частоте ношения можно разделить на однодневные, линзы продленного ...

Кто Лучший Производитель Техники?

Не все в восторге от продукции компании Apple, однако, о ней слышал или знают . История ее нача...



Новости развития информационнного портала:

Наш веб-портал сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш сайт приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.