Вкусные рецепты: ленивые драники, Торт "ПЛОМБИР", Ддмакашови – тыквенная каша по-армянски

ленивые драникиВзяла картошку почистила, за ней лук, помыла. Достала мясорубку (она у меня ручная, посмотрела на все и попросила мужа мне помочь, он взял все в свои сильные руки 10 минут и все перекручено (а именно - лук, картофель, грибы, фарш)(помните - мясорубка ручная, да еще с тупым ножом) добавила туда все, что осталось от неиспользованных продуктов в рецепте (яйца, соль, черный перец молотый, мука. Ложечкой перемешала. разогрела сковороду, добавила подсолнечное масло (чутка) и ложкой столовой выкладывала лепешки. Обжарила с двух сторон до золотистой корочки, выложила в свою чудную кастрюльку (она с толстым дном и с покрытием), добавила немножко водички и потушила где-то минут 15-20 на самом маленьком огне. Можно в водичку добавить ложечку сметанки. Смешала тем временем майонез и сметанку, добавила порезанную петрушку, опять перемешала. Вот в принципе и все. Осталось положить в тарелку мужу оладок так 7, украсить соусом и наслаждаться тем, как он это все уплетает

Вам понадобится:
1,5 кг картофеля
0,5-0,6 кг фарша ( у меня был свиной, сама кручу)
0,2-0,3 кг отварных грибов (у меня были собранные любимым мужем, им же отваренные, мною замороженные))))
2-3 луковицы средних
соль, черный молотый перец по вкусу
3 яйца
мука на глаз (только не косой
для соуса:
1 ч.ложка майонеза
150 гр. сметанки
петрушка (на глаз, который выше)
Торт "ПЛОМБИР"замесить тесто из всех ингридиентов(мне показалось муки маловато-добавила ещё 0.5стакана),разделить на 5 частей,раскатать коржи и испечь до румяности(я на пергаменте пекла),затем поломать коржи на кусочки,залить кремом,перемешать. Крем: молоко заварить крахмалом,добавить сахар,остудить. Добавить цедру апельсина,перемешать. Масло взбить миксером(вставляю один венчик-двумя почему-то масло хлопьями идёт),понемногу добавлять заваренное молоко,продолжая взбивать. Глубокую посудину выложить пищевой плёнкой,на неё всю получившуюся массу,немного уплотнить,оставить пропитаться 2 часа,затем убрать в холодильник на 2 часа. Перевернуть на блюдо,убрать пленку. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке с добавлением 1-2 ст.ложек воды. Готовый торт измазать шоколадом.

Вам понадобится:
тесто:
200г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 стакан сахара
3 стакана муки
0.5 ч.ложки соды(погасить)
крем:
0.5л молока
2 ст.ложки крахмала
1 стакан сахара
300г сливочного масла
цедра 1 апельсина(это моё добавление-эксперимент)
ванилин
100г шоколада (для глазури)
Ддмакашови – тыквенная каша по-армянскиОчистить тыкву от кожуры, удалить семена, нарезать, поместить в кастрюлю и залить подогретым молоком. Добавить к тыкве сваренный до полуготовности рис и топленое масло, сахар, посолить, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, варить кашу до готовности тыквы. Подается ддмакашови – тыквенная каша по-армянски горячей или холодной.

Вам понадобится:
750 г тыквы
1,5 стакан горячего молока
стакан риса
4 ст. л. топленого масла
1 ст. л. сахара
соль
14:16 12.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Кто такие флайледи с точки зрения соционики?

Книги о домашнем хозяйстве долгое время переписывали одни и те же советы, ни слова от себя не д...

аккумуляторы для ноутбуков в Приморском крае

Портативные компьютеры, как и любая иная техника, однажды дают сбой. В этом случае у человека есть д...

Как Россия прирастала землями? Постепенно, очень п

Чтобы понять, почему на Руси из-за бедности почв было невыгодно земледелие, нужно проследить вкратце...

Какие сериалы смотреть с ноября? «Что знает Оливия

Предлагаем вам познакомиться с сериальными новинками ноября, среди которых политическая драма «Полож...

Рейс «Нью-Йорк - Берлин - Москва», или Какова исто

Да-да, речь пойдет именно о нем, главнейшем элементе наших красивых уютных окошек и шикарных панорам...

Forex - теперь доступен каждому!

В этот удачный момент перед вами открывается информационная дверь в удивительный и могущественный ми...

Сваебойные гидромолоты фирмы Menck

      Свайный молот — древнейшая строительная машина, прошедшая технич...

Как в настоящее время можно просто продать свой ав

Свое личное транспортное средство после нескольких лет службы своему владетелю становится для него ч...

Японские подгузники Goon. Высокие технологии для с

Не самая лучшая экономическая ситуация и невыгодный для отечественных потребителей закон играют на р...

Перерегистрация обществ с ограниченной ответственн

30 декабря 2008 г. принят Федеральный закон №312-ФЗ «О внесении изменений в часть первую Гражданског...



О портале:

Наш веб-портал сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш сайт приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.