Вкусные рецепты: пирожки-сигаретки, Молочная девочка, Шоколадно-ореховый кекс "Русский"

пирожки-сигареткиЗамесить тесто по принципу пельменного с моими ингридиентами. Готовому тесту дать отдохнуть, накрыв его салфеткой. В это время готовим начинку: вареный картофель растолочь в пюре, добавив зеленый лук, слегка припущенный на сливочном масле, посолить, поперчить и дать начинке остынуть. При разделывании пирожков я не пользуюсь скалкой и не использую муку. Смазываю стол подсолнечным маслом,тесто раскатываю в колбаску, нарезаю на порционные кусочки. Затем каждый кусочек расплющить пальчиками до желаемой Формы - у меня это "овал" (тесто прекрасно поддается такой обработке). Формуем пирожки с начинкой, слегка вытягиваем и жарим в хорошо разогретом подсолнечном масле на среднем огне.

Вам понадобится:
тесто:
мука - 800гр
яйцо - 1шт.
3 ст.л.подсолнечного масла
мл.молока (можно кефира)
0,5ч.л.соды или 1ч.л.разрыхлителя
сахар,соль по вкусу
**************************************
начинка:
картофель - 0,5кг
зеленый лук - 100гр
соль,перец - по вкусу
сливочное масло -50гр.
подсолнечное масло для жарки пирожков
Молочная девочкаТесто:сгущенку взбить с яйцами.Муку соединить с разрыхлителем и все смешать.Тесто должно быть немного гуще чем на оладьи.Протвинь застилить бумагой нарисовать круг 26 см выложить на этот круг з столовых ложки и размазать по кругу корж тонкий.Выпекаем готовый корж и сразу снимаем с бумаги пока горячий.на этой бумаге можно и другие печь коржи. Крем:Холодные сливки взбиваем с сахаром или пудрой. перемазываем коржи кремом,а сверху глазурь. Глазурь:растопить шоколад добавить сливки и масло..

Вам понадобится:
тесто:1 банка сгущенки
2 яйца
1 пачка разрыхлителя(15 гр)
1 ст.муки
Крем:
500 гр.сливок
0,5 стакана сахарной пудры или сахара
Глазурь:
150 гр.шоколада
70 мл сливок
50 гр.сливочного масла
Шоколадно-ореховый кекс "Русский"Зазываю любителей горького шоколада на чаёк, угощайтесь! Очень шоколадно и не сладко, сладкоежкам нужно добавить сахар по вкусу. Разогреваем духовку до 190°. Форму смазываем маслом. На водяной бане растопим шоколад вместе со сливочным маслом. Какао зальём кипящей водой. Яйца взбиваем вместе с сахаром. Добавим орехи (миндаль,фундук) и водку. Муку соединим с содой и разрыхлителем. Добавляем в яйчную смесь муку, затем какао и растопленные шоколад с маслом, хорошо вымесим. Получилось жидкое тесто. Выливаем его в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут. Остудим 15-20 минут и аккуратно вынем из формы. В кастрюльке разогреем воду,водку и сахар. Добавим какао и,когда закипит,снимем с плиты. Положим шоколад кусочками,перемешиваем до тех пор, пока он не растает. Польём глазурью и отставим остывать,готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
шоколад горький 125 гр.,
масло сливочное 200 гр.,
вода кипящая 150 мл.,
какао 50 гр.,
яйца 5 шт.,
сахар 175 гр.,
водка 3 ст.л.,
мука 175 гр.,
разрыхлитель 2 ч.л.,
сода 1/2 ч.л.,
орехи молотые 125 гр.

для глазури:
сахар 3 ст.л.,
водка 3 ст.л.,
вода 3 ст.л.,
какао 25 гр.,
шоколад горький 100 гр.
01:50 26.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Сколько «живут» холодильники?

Что плохого в холодильниках, так это то, что практически всегда они ломаются сразу, без предупрежден...

Бюджетный подход: каков он, недорогой смартфон 201

Еще три года назад сложно было представить, что смартфоны будет реально приобрести дешевле 5 тысяч р...

Что дает водителю полис ОСАГО?

Переложить ответственность за собственные проступки на кого-нибудь другого — именно об эт...

Как написать сценарий блокбастера? Долой попкорн!

Статья - что-то вроде сценарной заявки. Здесь есть Герой, Героиня, Злодей и Монстр. Хотя их, Героя и...

Средневековая Европа. Каким был Третий крестовый п

Первый Крестовый поход в целом был удачным, крестоносцы основали государство в Палестине. Второй пох...

Кадры в «Перспективе»

Недавно кадровое агентство «Перспектива» получило приглашение и посетило замечательный с...

Какими бывают автошторки и как подобрать лучший ва

Проводите немало времени за рулем? Планируете передвигаться на автомобиле и на большие расстояния? Т...

Вкусные рецепты: Крошка-Картошка (или просто перед

Крошка-Картошка (или просто перед сном захотелось кушать)1. Вкусняшка на скорую руку (по мотивам пал...

Спитакское землетрясение. Так что же нас объединяе

Ровно 25 лет назад, 7 декабря 1988 г., в 11 часов 41 минуту по местному времени на северо-...

Что такого чисто одесского есть в Одессе? Маленьки

Если вы бывали в Одессе или собираетесь, ну или просто ценитель, вы прекрасно знаете и видели три си...



О информационном портале:

Наш веб-портал сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш сайт приятным для чтения.

Интересная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем веб-портале дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.